代理不同產地縣份的和牛和國產牛，由日本專人負責進行採購、監督品質，由日本政府認可指定屠場處理進行加工，再由日本直接運到香港，由我們公司進口、拆櫃、入倉，再經由我們香港持牌食品製造廠加工成零售產品，並負責派送到各大超市、零售點、餐廳，以至協助後期宣傳推廣，提供客戶一站式服務，省卻多重中間人的成本，更有效管理產品效益。
宮崎牛
宮崎牛是日本九州宮崎縣出產的頂級和牛品牌，以其細緻的大理石油花（霜降）、入口即化的口感和濃郁的肉香聞名於世。它是黑毛和種的一種，必須在宮崎縣內 飼養，並通過嚴格的品質評定（肉質等級需達4級以上）才能冠上「宮崎牛」的名稱。
這種牛肉曾多次在全國和牛能力共進會（俗稱「和牛奧運」）中奪冠，甚至被選為奧斯卡頒獎典禮晚宴的指定食材。與神戶牛相比，宮崎牛的價格相對親民，但在肉質上毫不遜色，甚至有名廚如沃夫岡·帕克（Wolfgang Puck）偏愛宮崎牛。
飛驒牛
飛驒牛是來自日本岐阜縣的頂級和牛品牌，以其細緻均勻的油花、柔嫩的肉質和濃郁的風味而聞名。它是黑毛和種的一種，必須在岐阜縣內飼養超過14個月，並通過嚴格的品質評定（肉質等級需達3級以上）才能被認證為「飛驒牛」。
飛驒牛的特色包括：
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油花分布細緻：肉質呈現淡粉紅色，油脂如大理石般均勻分布，入口即化。
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飼養環境優越：多在海拔高、氣候涼爽的地區飼養，牛隻飲用清澈山泉、享受舒適環境。
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料理多樣：從壽司、燒肉、牛排、壽喜燒到涮涮鍋，飛驒牛都能展現其極致風味。
鹿兒島和牛
鹿兒島和牛，又稱「鹿兒島黑牛」，是來自日本九州南端鹿兒島縣的頂級和牛品牌，以細緻的霜降油花、濃郁的肉香和入口即化的口感聞名。它屬於黑毛和種，是日本和牛中產量最多的品種之一。
這款和牛的亮點包括：
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連續兩屆奪得「和牛奧林匹克」冠軍（2017年與2022年），實力不容小覷。
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飼養環境優越：鹿兒島擁有溫暖氣候與豐富自然資源，牛隻飲用天然水源、食用當地特製飼料，造就其獨特風味。
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肉質特徵：油花分布均勻，脂肪含量適中，肉色鮮紅，口感柔嫩卻不膩口。
仙台牛
仙台牛是來自日本宮城縣的高級和牛品牌，是**全日本唯一同時要求肉質等級與脂肪交雜度（霜降）都達到最高等級「A5」**的和牛。這種嚴格的標準讓仙台牛在眾多和牛品牌中脫穎而出，成為極具代表性的頂級牛肉之一。
仙台牛的特色
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極致霜降：脂肪分布細緻均勻，呈現美麗的大理石紋理，入口即化。
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肉質柔嫩：肉色鮮紅、纖維細緻，口感滑順，油脂香氣濃郁卻不膩。
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飼養條件嚴格：僅限在宮城縣內飼養的黑毛和種，並由指定農家以天然飼料與清澈水源精心照料。
日本國產牛 (F1)
在日本，「國產牛」泛指在日本國內飼養、屠宰的牛隻，不論其品種是否為和牛。這點與「和牛」不同，後者是指具有特定血統的日本原生牛種，例如黑毛和種、褐毛和種、日本短角種與無角和種。
國產牛 vs 和牛：有什麼不同？
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國產牛（国産牛）：只要牛隻在日本飼養最長時間並於日本屠宰，即可稱為國產牛。可能是外來品種（如安格斯牛、荷蘭乳牛）或混血牛。
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和牛（和牛）：必須是日本原生血統的特定品種，且多數為黑毛和種。肉質細緻、油花豐富，是高級牛肉的代表。
國產牛的特色
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價格較親民：相較於和牛，國產牛價格較實惠，適合日常料理。
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口感多樣：依品種與飼養方式不同，有的偏瘦、有的油脂豐富，適合各種烹調方式。
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常見於超市與家庭餐桌：如牛丼、壽喜燒、燒肉等日式料理中常見。
